孕妇的饮食营养是家里人最为关注的事，孕妇吃得好，胎宝宝才好。那么，孕早期营养食谱有哪些呢？孕早期饮食吃什么好呢？别着急。下面，我们

孕妇的饮食和营养是家人最关心的事情。孕妇吃得好，宝宝好。那么，孕早期有哪些营养食谱呢？孕早期饮食应该吃什么？别担心。下面，我们一起来看看文字，以及孕妇食谱有哪些做法！

早孕是胎儿生长发育的要害时期，所需的营养也是从母亲那里获得的。所以孕妈要多注重营养的搭配，然后推荐几个营养丰富的早孕食谱。

1:炒哞哞猪肉-补铁

食材:猪肉250克，鸡蛋2个，黑木耳25克，黄花菜25克，油菜150克。酱油、糖、洋葱、盐、10克淀粉。

训练

1.猪肉切成细丝，和淀粉、酱油拌匀，锅里放少许油，加热，和肉丝一起翻炒，出锅备用。

2.鸡蛋放入热油锅中，加盐翻炒，取出备用。

3.把好的木耳和黄花切成小块，放入热油锅里翻炒一会儿，然后加入酱油、糖、油菜、炒肉和鸡蛋一起翻炒。最后加入葱花，切细，搅拌均匀出锅。

特点:这种美味的食物制作简朴，肉和蔬菜相结合，富含铁、蛋白质和各种矿物质。

2:香菇豆腐-补钙

配料:香菇75克，豆腐300克，白糖10克，酱油20毫升，味精1克，胡椒粉0.5克，料酒8毫升。

训练

1.豆腐切成长3.5厘米、宽2.5厘米、厚0.5厘米的长条，香菇洗净去蒂。

2.炒锅热油，逐渐加入豆腐，用文火炒至一侧硬壳金黄。

3.煮料酒，加入香菇，加入所有调味料，加水，大火收汁，勾芡，翻面出锅。

特点:美味的香菇豆腐可以为孕妈补充钙质和蛋白质。

3:花生炖猪蹄-补充蛋白质

食材:猪蹄1个，花生仁100克，生姜10克，香菇15克。盐8克，鸡粉2克，九韶3克，胡椒粉少许。

训练

1.猪蹄洗净，切成块，花生用温水浸泡，生姜切片，带蒂香菇洗净。

2.把锅里的水烧开。水烧开后，放入猪蹄，用中火将血水烧开，捞起备用。

3.取炖锅，放入猪蹄、花生、生姜、香菇，加入盐、鸡粉、胡椒粉、九韶，注入适量清汤，盖上盖子，炖2小时左右即可食用。

特点:这种美味的食物富含蛋白质和维生素。孕妈适当吃可以补充维生素，也可以是美容养颜！

推荐早孕健脑营养食谱

海米海带丝

材料

100克海藻和50克海藻。

调味

植物油、红甜椒、姜片、料酒、酱油、香油都合适。

训练

1.将海藻放入蒸锅中，用水蒸至软透，然后捞出；生姜切成细丝备用。

2.往锅里倒油，加热。将红甜椒用小火炒熟，放上去，放凉，斜切成小块备用。

3.锅中加水烧开，倒入海带丝，加入1汤匙料酒，翻面，捞起滤出水，然后放在盘子上，待凉后，在海带丝上撒上姜丝、海苔干、红甜椒，加入酱油、香油，拌匀即可食用。

健脑鱼头汤

材料

1个肥鱼头(约600克)，200克豆腐和20克枸杞。

调味

盐、料酒、姜丝、葱、清汤(或水)都合适。

训练

1.鲢鱼头的鳞片和鳃，洗净，切成两半或小块；豆腐切块；将其浸泡在枸杞水中。

2.小葱在锅里用热油炒，胖头鱼翻炒几分钟，加入料酒去腥，然后加入清汤(以鱼头为准)小火炒，加入生姜大火煮。

3.煮至汤汁呈乳白色，加入豆腐、糯米和盐，煮5分钟即可食用。

油炸核桃仁

材料

核桃仁500克。

调味

植物油、盐、糖、白芝麻、柠檬汁。

训练

1.将核桃仁、糖、盐放入沸水中煮3分钟，然后将核桃仁放入容器中沥干水分。

2.白芝麻洗净，沥干水分，放入干锅翻炒。

3.将糖溶解，加入柠檬汁和核桃仁，煮5分钟，沥干核桃仁。

4.将核桃仁放入80%的热油锅中，炒至微黄，撒上白芝麻。

黄花菜健脑汤

材料

黄花菜150克，香菇30克，瘦肉50克。

调味

适量香油、料酒、盐、清汤、淀粉。

训练

1.黄花菜洗净，用开水浸泡，冷水浸泡1 ~ 2小时，挤出水分；浸泡后挤出水分，香菇切丝；瘦肉切丝，加入少许盐、料酒、淀粉，拌匀上浆。

2.砂锅放1000 ml清汤，大火烧开，撒少许盐，放入猪肉丝，烧开，撇去浮沫，将黄花菜放入香菇丝中，倒入香油。

炸鹌鹑片

材料

鹌鹑肉100克，冬笋10克，松茸5克，黄瓜15克。

调味

半个蛋清、少许豆粉、精盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精等。

训练

1.将鹌鹑肉切成薄片，与蛋清、水和豆粉混合均匀；冬笋、松茸、黄瓜切成片；将猪油放入炒勺中，加热至50%，加入鹌鹑片，翻炒，用漏勺捞出。

2.将汤汁、精盐、料酒、胡椒粉、酱油、冬笋、松茸、黄瓜、炸鹌鹑片放入炒勺中，烧开，去掉浮沫，加入味精。

油炸葡萄干

材料

葡萄干50克，面粉50克，鸡蛋4个，牛奶25克，蜂蜜15克，糖10克。

调味

少许发酵粉和适量花生油。

训练

1.先将葡萄干洗净，放入锅中，加入适量的水，然后加入糖，用中火煮沸，取出葡萄干，沥干水分。

2.鸡蛋打入碗中，蛋清与蛋黄分开，用筷子将蛋清打成泡沫；将蛋黄放入碗中，加入牛奶、面粉和泡打粉，搅拌成糊状，加入葡萄干，然后加入打好的蛋清，拌匀，用勺子分成5小份，放入油锅中炸熟，取出放在盘子里，吃的时候撒上蜂蜜。

【/s2/】结论:【/s2/】胎宝宝的营养来源于母亲，因此，孕妇需要足够的营养来供应胎宝宝的需求。我已经分享了关于孕妇在怀孕早期吃什么营养和营养食谱的建议。希望这篇文章的分享能对孕妈们有所帮助！

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