虾酱可以根据个人口味加入耗油、糖、鸡精、酱油、醋、香油、胡椒粉、葱、姜、蒜末等调味料制作而成。吃煮虾的时候蘸着吃可以起到很重要的作用，可以让虾的味道更加鲜美。

虾营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁、硒等矿物质。

煮虾仁是在沸水中煮，通常煮2-3分钟，然后就可以把煮好的虾仁捞起来了。

煮虾仁可以保持虾仁的鲜甜嫩味。

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