正宗梅州客家肉丸配方
分类：常识妙招 2022-05-19
导读： 正宗梅州客家肉丸配方--猪里脊肉或发髻尖、木薯粉、盐、味精、胡椒粉、香油、葱花(葱花)、鱿鱼干、虾、料酒等。客家肉丸是一道美味的传统菜肴，属于粤菜客家菜。 【/br/】肉丸一般是指以肉末为主料的球形食品，通常是将肉馅包裹在...
猪里脊肉或发髻尖、木薯粉、盐、味精、胡椒粉、香油、葱花(葱花)、鱿鱼干、虾、料酒等。客家肉丸是一道美味的传统菜肴，属于粤菜客家菜。
【/br/】肉丸一般是指以肉末为主料的球形食品，通常是将肉馅包裹在薄袋中蒸熟制成。
肉丸全国都有，做法也不一样。用不同食材做的肉丸营养不同。
肉丸含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素和膳食纤维等营养成分。
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