饮食对于我们人类来说是非常重要的，我们在古时候饮食只是为了填饱肚子以及品尝美味，随着我们对于养生的重视以及对于营养学的深入了解，我

饮食对我们人类来说非常重要。在古代，我们吃饭只是为了填饱肚子，品尝美味的食物。随着我们对养生的重视和对营养的深入了解，我们越来越想从饮食中获得更多。事实上，饮食可以给我们带来健康的身体。很多疾病都是饮食不当引起的，当然也可以因为饮食规律而消失。

芝麻菜是一种我们用来吃的植物。它既可食用又可药用，所以芝麻菜是一种非常受欢迎的植物。那么芝麻菜适合女性朋友在经期吃吗？

芝麻菜，又名芥菜、芸苔、日本獐牙菜，英文名为Garden Rocket，RocketsaladRopuette，属十字花科芝麻菜属。一年生草本植物。株高20 ~ 70厘米。种子卵球形，棕色，有棱。开花结果期为5-8月。分布于东北、西北及内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地区。

它可以用作蔬菜或饲料。种子可以用来提取食物和药品的油。

食用价值

芝麻是一种药用和食用的野生植物。它的种子油既是药用的又是食用的。嫩茎叶可以当野菜吃，在中国人中历史悠久。

《中国高等植物图鉴》、《北京植物志》、《中国野菜的开发利用》、《中国野菜方》、《英国简明百科全书》等中外文献中都有对其作为食品或药物的介绍。

在中国的一些地方，有吃芝麻菜的习惯。一般来说，春天采摘幼苗食用。吃的时候洗干净，放入沸水中焯几分钟，然后放入清水中浸泡。挤干水分后，可以凉拌、煮或炒，都是色香味俱佳的。

其籽油含量为30%，可食用，可药用。

医疗保健价值

芝麻油具有缓解和利尿的作用。可降肺气，治疗慢性咳嗽、尿频。

它的嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。

营养价值

每100克芝麻菜的含水量为92%，蛋白质约为0.3克，脂肪约为0.1克，碳水化合物约为0.4克。芝麻菜有高兴、利尿和健胃的作用，芝麻菜对慢性咳嗽也有特别作用。

上面我们介绍了饮食的重要性。好的饮食不仅能填饱我们的肚子，还能有很好的保健效果和功能。上面介绍的芝麻菜不仅可以食用，还可以药用。既然芝麻菜有很好的保健功能，女性朋友可以在月经期间吃一点。

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