老年人应注重以下饮食要点：1 食物多样，搭配合理。是防备营养缺乏病的重要措施。天天必须适量摄取以下五类食物：①谷类（谷类食品）主食

老年人应注重以下饮食要点:

1。食物多样，搭配合理。

是防备营养缺乏性疾病的重要措施。天天一定要适量吃以下五种食物:①谷类(杂粮)主食，注重适量搭配一些粗粮和杂粮。食物的量要根据个人的实际情况来决定。②蔬菜和水果(水果和食物)是一些水溶性维生素、矿物质元素和一些维持必需的生物活性物质。你天天应该吃不少于300克蔬菜(蔬菜食品)和100克水果。③动物性食品包括鱼、禽、蛋和畜肉，是优质蛋白质(蛋白质食品)和铁(铁食品)、锌、铜、硒等多种矿物质元素的重要来源。应保证每日总量不低于150 ~ 200克。④牛奶和豆类。天天喝一杯牛奶，吃豆类，可以提供丰富的钙(含钙食物)、磷、一些维生素和蛋白质。⑤酒、精制糖、食用油等纯能量食物(油性食物)应少量摄入。

2。清淡饮食。

清淡饮食的特点是不油腻，不太咸，不太甜，不含刺激性调味品(调味品)。这种食物味道新鲜，轻易消化(消化的食物)。长期坚持清淡饮食的老年人，肥胖、高血压(降血压食物)、高血脂、冠心病的概率较低。

3。适当补充营养。

矿物质和维生素的缺乏首先要通过饮食来调理:假如维生素A和铁缺乏，可以注重适当多吃动物肝脏和血液；增加牛奶和豆类的摄入，适量运动(运动食品)和阳光照射可以减缓骨钙的流失。当缺乏程度严峻或受食物摄入限制时，可酌情在饮食调理的同时补充这类营养制剂。

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