凉粉没有凝固怎么补救
分类：常识妙招 2022-05-19
导读： 凉粉没有凝固怎么补救--可以用以下方法来补救凉粉凝固不足的问题:首先，把它放在锅里加热一会儿，或者用沸水混合；第二，用保鲜膜盖住，放在阴凉处静置一会儿；第三，假如长时间不凝固，放入冰箱冷藏半小时左右取出。 【/br/】凉...
可以用以下方法来补救凉粉凝固不足的问题:首先，把它放在锅里加热一会儿，或者用沸水混合；第二，用保鲜膜盖住，放在阴凉处静置一会儿；第三，假如长时间不凝固，放入冰箱冷藏半小时左右取出。
【/br/】凉粉不凝固的原因可能是制作过程中水温不够高或者放了太多的水，导致凉粉太稀而无法凝固。你可以试着把水烧开，充分浸泡粉末。
假如是冲泡凉粉，最好直接用开水冲泡。假如凉粉煮开了，建议煮开后倒入凉粉，慢慢搅拌，有助于凉粉凝固。
假如凉粉又软又粘，可以再次倒入锅中，然后小火煮开，再按比例加入水和粉，不断搅拌至透明。
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