大家都知道牛鞭具有补肾壮阳，益精填髓的功效。是男性阳痿早泄患者的首选食疗之材，男人若是一心想要补肾壮阳的话，“牛鞭”绝对是个好东西

我们都知道牛鞭有补肾壮阳、填精填髓的功效。是男性阳痿早泄患者食疗首选。假如一个男人一心补肾壮阳，“牛鞭”绝对是好东西。那么如何吃才能让它发挥最佳功效呢？以下是牛鞭汤的一些主要做法:

极乐牛鞭

配料:牛鞭浓缩粉、红枣、栗子、青菜、香菜、小葱、生姜；盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。

做法:1。牛鞭用刀切成几朵菊花，用清汤反复焯水，直到牛鞭没有腥味。2.然后将牛鞭放入锅中，倒入清汤，加入红枣、栗子和葱姜炖至牛鞭变软。3.将青菜放入沸水中煮至八熟，依次绕盘排列，倒出汤汁，取出锅内牛鞭放入盘中。4.最后，在牛鞭中倒入香油和少许白胡椒粉。

点评:这道菜的名字叫“牛鞭春药汤”，采用了一流正宗的“极乐牛鞭”为主要食材。煮熟的牛鞭色泽金黄，富含氨基酸和维生素，红枣含有蛋白质和脂肪，搭配香甜可口的栗子和细腻的肉质，是一道美味的补品。

红枣炖牛鞭

配料:牛鞭300克、白萝卜100克、红枣10克、生姜10克、洋葱10克、花生油10克、盐5克、味精2克、蚝油2克、酱油王2克、九韶2克、胡椒粉少许、湿生粉适量。

做法:1。牛鞭去内白，切块，白萝卜去皮切块，红枣洗净，生姜去皮切片，大葱切段。2.往锅里加水。水开后，加入牛鞭、白萝卜块、绍酒，中火煮透，倒出洗净。3.另外，将油放入炒锅中，加入姜片、牛鞭片、白萝卜片，翻炒至香，注入清汤，加入红枣，小火煨至酥脆，加入葱花、盐、味精、蚝油、酱油王、胡椒粉调味，用湿生粉勾芡。

干锅菊花牛鞭

食材:牛鞭500克、鸡胗30克、鸭胗30克、豆瓣酱3克、桂皮3克、八角2克、干辣椒3克、盐3克、味精2克、色拉油50克、酱油5克、姜3克、蒜瓣3克、肉汤200克。

做法:1。牛鞭洗净，用清水煮15分钟，然后取出，去掉尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗菊花刀。2.炒锅放入底油，下入桂皮、八角、干辣椒、蒜瓣、豆瓣酱翻炒，加入剁碎的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤中煨8分钟至入味，用酱油淫荡，加盐、味精调味，出锅放入干锅。

牛鞭枸杞粥

配料:牛鞭、枸杞、白米、香草、洋葱、生姜和鸡蛋。

制造方法:

1.先将白米洗净，入锅煮粥，大火煮至沸腾；

2.取出牛鞭丁，将葱花、欧芹切小块，生姜切丝，鸡蛋放入碗中搅拌均匀；

3.粥煮开后，转小火慢慢煮至浓稠，然后将搅拌好的鸡蛋均匀撒在粥上；

4.牛鞭和枸杞一起放入锅中，加入酱油、盐、味精、鸡精等调味品；

5.最后把葱花、香菜、姜末放在一起，加少许香油，出锅即可食用。

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