煮花生的粘壳表明花生已经开始变质。这个时候，最好扔掉，不要再吃了。假如只有壳粘，但是里面的花生没有异味或者没有碎，可以洗干净，把粘液洗干净吃了。假如它们掉了，不要吃。

花生是我国产量丰富、食用范围广的一种坚果。它属于豆科植物黍稷，主要分布在巴西、中国、埃及等地。它可以用来制作肥皂，也可以作为化妆品如护发素的原料。

花生含有25% ~ 35%的蛋白质，主要是水溶性蛋白质和盐溶性蛋白质。水溶性蛋白又称乳清蛋白，约占花生蛋白的10%，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

花生还含有脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等矿物质，并含有人体所需的8种氨基酸和不饱和脂肪酸。

感谢欣赏常识妙招，更多常识妙招请持续关注我们。

本文地址：https://www.wenxue58.com/csmz/236556.html