瓠子为什么会苦
分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 瓠子为什么会苦--獐牙菜的苦味是由于獐牙菜中含有苦獐牙菜苷。造成獐苦的主要原因是种子的遗传原因,即种子携带有苦味基因,使植物的果实产生獐苦。假如在留种过程中发现苦獐,应尽早拔除植株,防止花粉传播。 桑给巴尔别...
獐牙菜的苦味是由于獐牙菜中含有苦獐牙菜苷。造成獐苦的主要原因是种子的遗传原因,即种子携带有苦味基因,使植物的果实产生獐苦。假如在留种过程中发现苦獐,应尽早拔除植株,防止花粉传播。
桑给巴尔别名:桑给巴尔、甜桑给巴尔、桑给巴尔、京吉玛特、龙米瓜、瓜田、桑给巴尔、店铺,属被子植物,葫芦科葫芦科葫芦科植物的变种,一年生攀援草本植物。
狍子长60-80厘米,绿白相间,肉白色。果实细嫩时,柔软多汁,可作为蔬菜食用。全国大部分地区都有栽培,长江流域广泛栽培,夏秋收获。
苦瓜不可食用,会引起食物中毒。苦瓜中含有一种植物毒素——碱中毒毒素,加热后不易被破坏,误食后可引起食物中毒。
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