面食含糖量比较高，不宜过量食用。不同种类的面食含糖量不同，假如制作方式不同，含糖量也会不同，但一般都在中上水平。以面条为例，每100克面条的含糖量约为61.9，是一种高含糖量的食品。

【/br/】面食一般是指用面粉做成的食物，主要包括面条、馒头、馒头、卷、油条、烧饼、饺子、馄饨、麻花、冷面等。

中国的面食历史悠久，口味各异，种类繁多。主要烹饪方法有蒸、煮、炸、炸、炖、烤、烙等。，具有不同的制作方法和不同的营养成分。

面食的历史可以追溯到新石器时代，当时石磨被用来加工面粉和制作粉状食品。到了春秋战国时期，出现了油炸和蒸面食。

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