无尽炸鸡用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，第二天加热后即可食用。假如炸鸡在室温下保存过夜，第二天就不能吃了，因为在室温下，细菌轻易滋生，但尽量不要隔夜吃，最好新鲜吃。

炸鸡是一系列炸鸡菜肴的总称，有咸、辣、甜辣、芥末等。

世界上流行的炸鸡包括美国炸鸡、韩国炸鸡、泰国炸鸡、日本炸鸡、广东炸鸡、香港炸鸡等等。

油炸食品通常热量较高。为了保持鸡肉的软嫩，炸鸡是用一层面粉油炸的，热量变得更高。

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