纳豆起源于哪个国家
分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 纳豆起源于哪个国家--纳豆起源于中国古代。纳豆自秦汉以来就有了。黄豆是由枯草芽孢杆菌发酵而成,粘稠,有臭味,微甜。纳豆含有大豆的所有营养成分和发酵后添加的特别营养成分。 纳豆含有大量的抗氧化物质,如卵磷脂、异黄酮...
纳豆起源于中国古代。纳豆自秦汉以来就有了。黄豆是由枯草芽孢杆菌发酵而成,粘稠,有臭味,微甜。纳豆含有大豆的所有营养成分和发酵后添加的特别营养成分。
纳豆含有大量的抗氧化物质,如卵磷脂、异黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)等。
纳豆含有丰富的维生素,包括维生素E、维生素B12和维生素k。
纳豆可以产生许多抗生素,如杆菌肽和多粘菌素。
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