切奶油蛋糕的长锯齿刀。长锯齿刀是切蛋糕最常用的刀。很多种类的蛋糕都适合切。此外，长锯齿刀也适用于切面包、吐司等食物。

奶油蛋糕是一种由鸡蛋和奶油制成的甜甜点，它是通过在蛋糕表面涂上奶油制成的。

奶油蛋糕分为两种:重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕。其中，重奶油蛋糕原料高，价格比其他种类的蛋糕贵，属于较高档的蛋糕。

奶油蛋糕应该边买边吃，因为奶油蛋糕的原料营养丰富，含水量高，轻易被细菌感染。此外，残留在蛋糕本身的耐高温细菌的存活和繁殖，很轻易使蛋糕变质。

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