剥火龙果。假如洗不掉，可以用肥皂擦。火龙果中的色素是有机色素。肥皂中的油可以溶解有机色素，去除染色部分的颜色，也可以用米醋去除。米醋中含有的酒精也能溶解有机色素。

火龙果因外观像愤怒的红色火球而得名，质地暖和，味道芳香。

火龙果是热带亚热带水果，耐光、耐热、耐旱、耐肥，耐0℃低暖和40℃高温，最适生长温度为25-35℃。

最好现在就去买吃火龙果。新鲜采摘的火龙果在5℃-9℃的低温下货架期可超过一个月，在25℃-30℃的室温下货架期可超过两周，且不发生挤压和碰撞。

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