在常见的葡萄酒中，8度酒并不高。中国白酒，度数基本在38-60度之间，度数低的黄酒基本在9-15度之间，所以8度酒不高。酒是指由淀粉或谷物、水果等含糖物质发酵而成的酒精饮料。

酒的化学成分是乙醇，通常含有微量的杂醇和酯类，食用白酒的浓度在60度以下。

中国是第一个酿酒的国家。早在2000年前，它就发明了酿酒技术，并不断改进和完善。它已经发展到能够生产各种浓度、风味和酒精饮料的饮料。

由于酒精的盛行，犯罪率急剧上升，饮酒使人轻易瘫痪、失去知觉、失去理智。

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