鹿茸可能大家都听说过，对于男性同胞来说是一味十分滋补的中药材，为什么会这么深受男性同胞的喜欢呢？因为它的壮阳效果非常不错，但是它的

可能大家都听说过鹿茸，这是一种对男性同胞非常滋补的中草药。为什么这么受男同胞欢迎？因为它的催情效果很好，但是它的做法很讲究。今天我们就来说说鹿茸枸杞酿酒的做法。假如你感爱好，让我们和边肖一起了解一下。

鹿茸枸杞酒的做法

药酒的选择及注重事项

1.浸泡酒的选择

(1)必须是真正的纯粮食酒，选酒是浸泡药酒最要害的一步。众所周知，最近连续有媒体报道称，市场上70%以上的白酒都是用食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，中低端95%以上的白酒都是用食用酒精勾兑而成，而且很多都是打着纯粮酿造的旗号用食用酒精勾兑而成。这两种酒最大的区别就是纯粮酿造的酒是天然的。对人体有益的天然物质有很多种，这些天然形成的物质会与药材发生反应，从而产生神奇的保健和医疗效果。但由于食用酒精勾兑酒中添加一些添加剂成分对人体无益，甚至会影响破坏药材的功效。因此，选择泡酒非常重要。假如不小心选择酒精勾兑酒作为泡酒，即使是最好的药材也会被浪费甚至适得其反。因此，药酒必须用纯粮食酿造。只有将好的药材与纯正的真纯粮酒搭配，才能达到药酒的最大功效。这种不含添加剂的纯粮白酒在市场上很难找到。在这里，笔者推荐一款我一直在用的谷阳康纯粮白酒。只有真正纯粮酿造的酒，才能达到药酒的最大功效。

(2)度数:加工药酒一般最好用酒精度50 ~ 60度的优质纯粮白酒。从中草药的分析来看，中草药和动物药材都含有水分，都或多或少含有细菌和病菌。只有轻微高一点的程度才能杀死细菌和病菌。而且药材渗出的水分会稀释酒精含量，所以选择度数较高的酒比较合适。但酒精含量低不利于中草药中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从质量保证的角度来看，低度酒的水分含量，加上药材的稀释，过高，不利于长期保存。此外，葡萄酒的储存量会随着时间的推移而减少。所以泡酒最好选择50-60度的酒。

(3)选择塑料桶装酒不轻易:市面上很多PET塑料桶装酒其实很不好，所以一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，并且切记不要使用PET塑料桶。虽然PET塑料水很安全，但是酒有腐蚀作用，尤其是高酒精度的白酒，长时间接触塑料桶轻易混入一些有害的塑料成分，所以出于安全考虑，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

2.药酒容器的选择

必须选择陶罐或玻璃器皿作为浸泡药酒的容器。陶罐比玻璃更适合储存葡萄酒。我们的中药和古酒储存都是陶制的，可以加速酒的陈酿。不能使用塑料和金属容器。而有毒物质很轻易从塑料和金属中逸出，或者产生毒性反应。然而，玻璃和陶瓷不会产生上述情况。这也是我向大家推荐谷阳康纯粮酒的另一个重要原因。假如浸泡量不大，可以直接往陶罐里加入药材，假如浸泡量大，可以去农贸市场买一个大的浸泡罐。

1.预备材料

干鹿茸片100克，宁夏枸杞子300克，一罐10-15公斤，高粮酒(50-60度左右，根据罐子大小10-15公斤)。

2.前期预备

鹿茸片、枸杞、坛子分别洗净、晾干。

3.开始操作

将100克鹿茸片和枸杞放入缸中，然后加入粮食酒。把它们都放好，盖上瓶盖，

一定要把盖子封紧，以免有酒味。之后放在阴凉干燥处保存1个月再服用。

4.治理方法

一两次，倒的时候摇一摇罐子，倒一两次就可以拿了。

把缸里的酒喝完了，可以再加。重复3-5次后，扔掉残留的材料就足够了。

5.注重事项注重鹿茸枸杞酒的用量。

注重罐子存放的地方，不要让孩子碰。注重高血压患者不要饮酒。

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