你可以直接把整个无花果暴露在阳光下，也可以把无花果分成两半，暴露在阳光下。为了保证所有的无花果都能被烘干，建议在烘干过程中翻几遍。制作无花果干，最好选择没有破损或虫蛀的成熟无花果。

新鲜无花果怎么干？

也可以将无花果切成厚度适中的片，放在阳光下暴晒。把它们切成薄片可以缩短干燥时间。

为了防止无花果在干燥过程中变质，可以使用干燥箱来干燥无花果中的部分水分。

晾晒时最好将无花果放在簸箕等器具上，这样无花果可以更好地与空空气接触。

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