辣条是一种休闲小吃。辣条，又称大筋、素牛筋等。，是一种以小麦或其他谷物和豆类为主要原料并混合各种添加剂制成的食品。辣条含有大量的食品添加剂，从十几种到二十种不等。建议不要吃太多。

什么是辣条？

辣条是一种通过在面粉中加入水、盐和糖进行挤压和熟化，并进行调味的食品。在一定程度上属于农产品加工的零食。主要添加剂有阿斯巴甜、甜蜜素、食用香精等。

辣条起源于湖南平江，以辣味著称。不同种类的辣条口味不同，可分为咸、辣、甜、麻等多种口味。未开封的辣条一般常温保存，开封后需要尽快食用。

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