大米变红色是什么原因
分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 大米变红色是什么原因--一般来说,黄曲霉毒素是由于水分变质而产生的。红米不能吃。它变红是因为它变质了,产生了黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种有毒物质,食用会对人体造成伤害。 大米变红的原因是什么? 大米应存放在阴凉干燥的...
一般来说,黄曲霉毒素是由于水分变质而产生的。红米不能吃。它变红是因为它变质了,产生了黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种有毒物质,食用会对人体造成伤害。
大米变红的原因是什么?
大米应存放在阴凉干燥的地方,开盖后的大米最好在1-3个月内食用。
除了大米,花生、玉米、大豆、小麦等食物也轻易产生黄曲霉毒素。
假如米饭里的红米粒很少,就把它们挑出来,彻底洗净。假如红米粒多,建议不要吃。
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