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莲子属于什么类食物

分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 莲子属于什么类食物--它是一种干莲子食品,是莲的一种干燥成熟种子,属于植物界、被子植物、双子叶纲、原始花被科、毛茛科、睡莲科和莲属植物,广泛分布于中国南北各省,秋季果实成熟时采摘。 莲子属于哪种食物? 【/br/】秋季...
莲子属于什么类食物

它是一种干莲子食品,是莲的一种干燥成熟种子,属于植物界、被子植物、双子叶纲、原始花被科、毛茛科、睡莲科和莲属植物,广泛分布于中国南北各省,秋季果实成熟时采摘。

莲子属于哪种食物?

【/br/】秋季果实成熟时,采摘、切好莲房,取出果实,经过去皮、烘干等工序加工成莲子。

莲子是一种多年生水生草本植物,通常自发生长或在池塘或稻田中种植。花期每年6-8月,果期8-10月。其外观为椭圆形或球形,颜色为浅黄褐色至红棕色,纵行细纹,脉纹较宽。

莲子中间有空缺口,口感微涩。它们常被用来制作红豆莲子汤、银耳莲子汤、红枣莲子汤等食品。

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