除了油炸，虾片也可以在烤箱或微波炉中加热烘烤。将虾片放入烤箱，调节温度至210℃，烘烤3分钟左右。当所有的虾片都膨胀后，就可以烘烤了。假如用微波炉，将虾片放入烤箱，转中高火约1分钟。

除了油炸，还有什么吃虾片的方法？

虾片又称玉片，最早流行于东南亚。它们是用虾汁和淀粉混合制成的加工食品，其中一些也是用土豆加工的。

土豆虾片的制作方法有两种，一种是用土豆全粉代替10%到20%的淀粉，另一种是用土豆通过一系列的加工工艺制作出一种类似虾片的产品，叫做薯片虾片。

虾片香脆可口，营养丰富，咀嚼时有独特的香味。用热油干炒，不易回潮，可长期保存。

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