冰淇淋种类
分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 冰淇淋种类--根据冰淇淋的软硬程度,冰淇淋可以分为硬冰淇淋和软冰淇淋。软冰淇淋一般可以用冰淇淋机制作和销售。根据冰淇淋的成分不同,分为牛奶冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代等。根据冰淇淋成分的不同,可...
根据冰淇淋的软硬程度,冰淇淋可以分为硬冰淇淋和软冰淇淋。软冰淇淋一般可以用冰淇淋机制作和销售。根据冰淇淋的成分不同,分为牛奶冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代等。根据冰淇淋成分的不同,可以分为水果、蔬菜、植物、坚果或其他冰淇淋。
冰淇淋的种类
冰淇淋是一种体积膨胀的冷冻食品,由饮用水、牛奶、奶粉、奶油或植物油、糖等制成。作为主要原料,加入适量的食品添加剂,然后混合、杀菌、均质、陈化、冷冻硬化。
其中,圣代是一种以牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等为主要成分制成的软冰淇淋,具有草莓、樱桃、巧克力、桃子等多种口味。
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