通常，莲子可以在高压锅里煮30-40分钟左右。是睡莲科莲属植物莲的干燥成熟种子，椭圆形或卵形，长1.2-1.7厘米，表面淡黄褐色至红褐色，纵纹细，脉纹宽，种皮硬而薄，不易剥离。通常，在秋天，莲子成熟，在莲花房收获，果实取出，去皮，然后干燥。

莲子在高压锅里能煮多久？

莲子肉质，有空间隙，莲心绿色。莲子甘，微涩，心苦。

莲子产于中国的北方和南方省份，可以是自发的，也可以在池塘或稻田里种植。此外，莲子还分布在苏联、韩国、日本、印度、越南、南亚和大洋洲。

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