生菜怎么清洗才能生吃
分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 生菜怎么清洗才能生吃--需要用盐水浸泡20分钟,用清水冲洗几次。莴苣是莴苣的通称,因叶而得名,也称鹅、萝卜和莴苣。叶长倒卵形,密时成白菜状叶,可生吃,脆脆爽口,微甜。莴苣原产于欧洲地中海沿岸,最早为古希腊人和罗马人食...
需要用盐水浸泡20分钟,用清水冲洗几次。莴苣是莴苣的通称,因叶而得名,也称鹅、萝卜和莴苣。叶长倒卵形,密时成白菜状叶,可生吃,脆脆爽口,微甜。莴苣原产于欧洲地中海沿岸,最早为古希腊人和罗马人食用。
如何清洗生菜生吃?
生菜喜欢凉爽的环境,不耐寒也不耐热。根据叶片的生长形态,可分为抽穗莴苣、皱叶莴苣和竖立莴苣。
除了生生菜,还可以做成蚝油生菜、蚝油蒜蓉生菜、腐乳生菜、生菜丝和蛋炒饭、沙拉生菜、蔬菜炒生菜等。
莴笋含有莴笋、甘露醇、干扰素诱导剂、原儿茶酸、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。
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