新鲜莲子心怎么处理
分类：常识妙招 2022-05-19
导读： 新鲜莲子心怎么处理--用刀从中间轻轻切开莲子，就可以轻松剥去莲子的绿皮。白莲子是可食用的部分，莲子心有些苦。假如不能接受苦味，可以用牙签穿过莲子底部，然后去掉苦味部分。 莲子 莲子质地坚硬，种皮薄，不易剥离。内层莲...
用刀从中间轻轻切开莲子，就可以轻松剥去莲子的绿皮。白莲子是可食用的部分，莲子心有些苦。假如不能接受苦味，可以用牙签穿过莲子底部，然后去掉苦味部分。
莲子
莲子质地坚硬，种皮薄，不易剥离。内层莲子肉黄白色，厚，中间有空缺口，莲子心绿色，味苦。
莲子，中医名称，是分布于我国南北两省的莲藕的干燥成熟种子。莲子还分布在苏联、韩国、日本、印度、越南、南亚和大洋洲。
莲子是一种多年生水生草本植物，在池塘或稻田里出生或种植。根茎横向，厚，节间扩大，有许多垂直气孔，上部有黑色鳞片，下部有须状不定根。
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