小米和米饭可以一起煮。和米饭一起煮的，有粗粮和面粉还有大米，富含维生素、氨基酸、纤维素等成分。用小米烹饪可以获得两种谷物的营养，两种谷物相辅相成，一起食用可以提高营养价值。

小米和米饭为什么不能一起煮？

小米和米饭一起煮的时候，为了保证口感不粗糙，应该减少小米的用量，增加米饭的用量。

小米又名小米，发源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，有白、红、黄、黑、橙、紫等多种颜色。

大米，也叫大米，是中国大部分地区的主要食物。大米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素等。

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