不像白糖。白糖是一个总称。白糖可以分为两种，一种是白糖，一种是软糖。所以，白糖是白糖的一种，但白糖不一定指白糖。白糖颜色是白色的，颗粒像沙子，很轻易分辨。

如何购买白糖

看一下:白糖干松白有光泽，没有明显黑点。有粗粒、大粒、中粒和细粒。

口感2:优质白糖溶于水，无沉淀、絮状物、悬浮物，其溶液味甘，无任何异味、异味。

触摸:用手触摸优质白糖，不会有糖粒粘在手上。白糖疏松，说明水分含量低，不易变质，轻易储存。

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