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孕妇能吃甘蔗吗

分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 孕妇能吃甘蔗吗--甘蔗汁多清甜,是畅销量最多的水果之一。许多准妈妈也是非常喜爱的。那么,孕妇能吃甘蔗吗?今天小编来为大家讲解一下。孕妇能吃甘蔗吗医 甘蔗汁香甜可口,是最畅销的水果之一。很多准妈妈也很喜欢。那么...
孕妇能吃甘蔗吗

甘蔗汁多清甜,是畅销量最多的水果之一。许多准妈妈也是非常喜爱的。那么,孕妇能吃甘蔗吗?今天小编来为大家讲解一下。孕妇能吃甘蔗吗医

甘蔗汁香甜可口,是最畅销的水果之一。很多准妈妈也很喜欢。那么,孕妇可以吃甘蔗吗?今天,边肖将向你解释。

孕妇可以吃甘蔗吗

医学研究表明,孕妇可以吃甘蔗,但不适合多吃。因为甘蔗富含糖分。你吃的糖越多,糖就越高。特别时期的准妈妈要多注重防备妊娠期糖尿病。假如血糖超过正常限度,会促进皮肤上葡萄球菌的生长繁殖,轻易导致皮肤出现小疖或疖。假如细菌侵入皮肤深部,可能引起菌血症,威胁胎儿生存的内部环境。

摄入过多的糖还会在体内产生过多的酸性代谢产物,使血液呈酸性,并轻易导致胎儿畸形。即使婴儿出生后是正常的,也可能在成年后导致糖尿病。因此,孕妇不应过量食用甘蔗等含糖丰富的食物。

小心。甘蔗中毒会死人

甘蔗有许多功能。但是,甘蔗霉变确实会产生有毒物质,红甘蔗不能食用,发霉的甘蔗会导致中毒,甚至危及生命。我们必须谨慎购买和食用。

最近,“甘蔗中毒”成为微博热点。微博上说,一对吃了发霉甘蔗的夫妻成了植物人。中国农业大学食品科学学院营养与食品安全系主任何副教授说。

甘蔗霉变确实会产生有毒物质,严峻时会导致死亡。红甘蔗不可食用,但从未听说过植物症状,这应该是一个罕见的情况。

微博在说吃甘蔗中毒

最近有一句口号“吃甘蔗也会中毒?!\"微博标题被广为转发,一家两人因甘蔗中毒成为植物人。甘蔗长期存放轻易发霉,发霉的甘蔗毒性很大。

切开后横截面有红色细丝,吃了会中毒。进食2-8小时后,出现呕吐、头晕等症状。可能导致昏迷和死亡。目前没有针对甘蔗中毒的特效药。

天边论坛从3月份开始就有一篇关于“甘蔗中毒”的帖子,里面提到“一家两个人吃甘蔗变成植物人”。也有网友说“甘蔗有毒”是谣言。相关微博也是从3月开始出现在微博,转发高峰在7月初再次出现。

何副教授说,甘蔗发红其实是霉变的一种表现,发霉的甘蔗会产生一种叫‘节孢菌’的霉菌,它会分泌3-硝基丙酸,这是一种有毒物质。

他还说,这种神经毒性引起的最典型症状是手僵硬,像鸡爪一样。这种毒素是否会引起植物人症状还没听说过,但严峻时吃发霉的甘蔗会导致死亡。

根据其他相关资料,节孢菌的霉菌是由甘蔗的霉变引起的,节孢菌进一步产生的“3-硝基丙酸”是一种耐热水溶性有毒物质。

主要影响中枢神经系统和消化系统,可引起神经损伤。急性期症状如呕吐、头晕、阵发性抽搐、单侧眼球注视、昏迷甚至死亡,后遗症主要包括锥体外系损害,主要症状包括屈曲、扭转、痉挛、肢体僵直、休息时张力下降等。

何副教授说甘蔗越冬后轻易变质,发霉的甘蔗里面是粉红色的。假如在甘蔗中发现这种变化,它是不可食用的。

区分好甘蔗

品质好的甘蔗干净、多汁、香甜,入口无异常感。甘蔗外观无光泽,质地柔软,两头长毛,有酸霉味或酒糟味,不能购买。假如切面上有红黄色、褐色或青黑色的斑点,说明已经变质,必须扔掉。

霉变甘蔗外观光泽差,手硬度差,无弹性,顶端和横截面有白色絮状或蓬松的菌丝体,气味不好,有酸味霉变或酒糟。

吃发霉的甘蔗会对人体的神经系统、消化系统和呼吸系统造成伤害。出现头晕、视物模糊、腹痛、腹泻、头晕、呕吐等症状。可能在进食后2-8小时内发生,因中枢神经系统损伤和呼吸衰竭导致昏迷,可出现严峻死亡。

这些甘蔗已经储存了至少一个冬天。在良好的储存条件下,甘蔗仍旧保持了原有的水分和味道。甘蔗具有滋补清热的功效,营养丰富。

但由于甘蔗口感干燥,轻易中毒,储存条件不好,加上甘蔗本身含糖量高,轻易发霉变质。发霉的甘蔗一定不能吃。

用于制糖的甘蔗叫“甘蔗”,用于鲜食的甘蔗叫“果蔗”,也有既用于制糖又用于鲜食的甘蔗。果蔗的品种很多,按皮色可分为青蔗、红蔗、紫蔗。

红色甘蔗树皮呈紫色,红棕色,有光泽;紫色甘蔗的表皮呈紫色或紫黑色,有光泽;绿色甘蔗的外皮为绿黄色或绿松石色,同样光滑有光泽。购买果蔗时应注重以下几点:

(1)最好选择皮色鲜嫩、藤茎直、茎围粗、上下均匀、结整洁、无裂纹、无虫蛀、无皱缩的。甘蔗螟虫一般藏在节内,购买时要注重。

(2)节距长,甘蔗松散,易啃;那些短沥青,粗甘蔗和足够甜的可以购买。

(3)、应选择皮薄、易切、肉质细嫩、多汁、香甜,且无异味的。

(4)、宜选择纤维短而细、咬口脆、结块的残渣和碎渣少的。

发霉甘蔗中毒怎么办

(1)有毒成分及中毒机理:发霉的甘蔗较软,果肉比正常甘蔗颜色深,呈浅褐色,闻起来有稍微发霉的味道。真菌可以从发霉的甘蔗中分离出来,这种甘蔗被称为立枯丝核菌。它的毒素是3-硝基丙酸,是一种神经毒素,主要损害中枢神经系统。

(2)中毒症状:潜伏期短,最短只有十分钟。中毒的症状最初是暂时性的消化道功能障碍、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黑便,然后是神经系统症状。

如头晕、头痛、眼睛发黑、复视等。严峻者可出现阵发性抽搐。抽搐时四肢僵硬,屈曲向内转,手呈鸡爪状,眼球斜向上注视,瞳孔放大,然后进入昏迷状态。患者可能死于呼吸衰竭,而幸存者会留下严峻的神经后遗症,导致终身残疾。

(3)治疗及防备措施:目前无特别治疗。中毒后应尽快洗胃、灌肠,以排除毒物,治疗症状。防备措施包括:

(1)甘蔗成熟后必须采收,因为未成熟的甘蔗轻易霉变;

(2)甘蔗应随割随卖,不得存放;

③贮存时应防止甘蔗发霉,贮存时间不宜过长,并定期对甘蔗进行感官检验,发霉的甘蔗不宜销售;

④加强防备甘蔗霉变中毒的教育工作,教育人们不要购买、食用霉变甘蔗。

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