毛豆煮好后要不要过凉水
分类：常识妙招 2022-05-19
导读： 毛豆煮好后要不要过凉水--毛豆煮不煮需要冷水，看个人口味。假如想吃热毛豆，可以不用冷水吃，也可以泡一夜。想要有清凉的效果，可以喝凉水，这样吃起来更清爽。 黄豆煮熟后要不要冷水？ 煮毛豆需要开水，因为冷水煮毛豆可能会使其...
毛豆煮不煮需要冷水，看个人口味。假如想吃热毛豆，可以不用冷水吃，也可以泡一夜。想要有清凉的效果，可以喝凉水，这样吃起来更清爽。
黄豆煮熟后要不要冷水？
煮毛豆需要开水，因为冷水煮毛豆可能会使其分解更多的荚果叶绿素，从而使其颜色变黄而不那么绿。
煮毛豆的时候不需要盖锅盖，因为假如盖上锅盖，锅里的温度会很高，很轻易导致毛豆变黄。
毛豆煮熟后，用冷水冷却不仅有提神的作用，还能快速冷却毛豆，防止毛豆变黄，让毛豆更绿更好看。
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