糖醋排骨是以新鲜的排骨为主料，辅以葱、姜、蒜、料酒、酱油、香醋、糖、盐等一些辅料制作而成。糖醋排骨是最具代表性的糖醋味传统菜肴，深受大众喜爱。

糖醋排骨需要什么材料？

糖醋排骨原产于浙江，是浙江的一道典型名菜。

做糖醋排骨之前，需要先焯一下。血水洗净后，用调料腌制。

糖醋排骨因其酸甜适中、口感丰富细腻而深受大众喜爱。

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