黄瓜馅可以放入饺子，如黄瓜、胡萝卜、葱花、食用油、盐等。不建议放香味重的食材，如十三香、五香粉、胡椒粉等。这些成分会影响黄瓜的香味。

黄瓜馅的素食饺子里放什么？

黄瓜和胡萝卜建议用专用工具切碎，黄瓜的水分要挤出来，避免所有材料混合后水分过多。

黄瓜丝和胡萝卜丝可以在包裹前油炸或不烹饪。

搅拌材料后应加盐，以减少黄瓜的出水量。

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