榴莲壳上的白肉可以和一些瘦肉或鸡肉一起煮，味道很甜，清热。它可以在炎热的夏天减少火灾。榴莲肉去皮后，整个榴莲壳可以静置一会儿，里面的硬壳和白色软壳都很轻易剥掉。

榴莲壳上的白肉怎么吃？

因为榴莲有一种特别的味道，吃了以后可能会在嘴里留下味道。假如想快速去除这种味道，可以用榴莲壳煮着喝，可以快速消除异味。

正常的榴莲壳是白肉。假如发现榴莲壳是红色的，一般是因为榴莲太成熟，或者是因为放置时间过长，导致霉菌滋生。

用榴莲壳做汤的时候，经过一两个小时的炖煮，营养物质已经充分释放并浓缩在汤里，所以不需要吃汤里的榴莲壳，直接喝汤就可以了。

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