渣斗用来存放食物残渣和其他东西。渣斗，又称摇橹桶、吐壶，是中国传统手工艺，历史悠久。它起源于金代，专门用来盛放肉骨、鱼骨等食物渣滓。小型的也用来装茶渣，所以也列入茶具。

渣斗是干什么用的？

茶具在古代也被称为茶具或祁鸣。中国的茶具种类繁多，造型柔美。除了实用价值，它还有很高的艺术价值。

现代的“茶具”是指茶壶、茶杯和勺子等饮用器具。

唐代文学家皮日休在《茶经十首》中列举了茶具的种类，包括“茶馆、茶人、茶笋、茶簪、茶馆、茶炉、茶焙、茶壶、茶杯、煮茶”。

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