牛奶牛奶中含有两种催眠物质，一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作

牛奶

牛奶中含有两种催眠物质，一种是色氨酸，可以促进大脑神经细胞分泌5-羟色胺，这是一种让人昏昏欲睡的神经递质。另一类是可以调节生理功能的肽。其中，“阿片肽”可与中枢神经系统结合，发挥类似鸦片的麻醉和镇痛作用，使人全身感到恬静，并有助于缓解疲惫和入睡。对于身体虚弱导致神经衰弱的人来说，牛奶的睡眠效果更明显。

小米

在所有谷物中，小米含有最多的色氨酸。此外，小米中含有大量的淀粉，吃了轻易让人产生吃饱穿足的感觉，还能促进胰岛素的分泌，增加进入大脑的色氨酸量。

核桃

临床上已证实核桃能改善睡眠质量，因此常被用于治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。详细吃法是和黑芝麻混合，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

葵花籽

葵花籽含有多种氨基酸和维生素，可以调节新陈代谢，改善对脑细胞的抑制，起到安神的作用。饭后吃一些葵花籽还可以促进消化液的分泌，帮助消化，帮助睡眠。

此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。红枣富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。，能健脾安神。晚饭后，用大枣做汤喝，可以加快入睡的时间。中医认为蜂蜜具有补中益气、宁五脏、合诸药之功效。要想睡得好，睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。

醋中含有多种氨基酸和有机酸，能明显缓解疲惫，帮助睡眠。全麦面包富含维生素B，能维持神经系统健康，消除烦躁，促进睡眠。

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