1、最好的主食：全麦食品全麦食品含有铁（铁食品）、维生素（维生素食品）、镁、锌和粗纤维素（纤维素食品）等多种宝宝所需的营养成分。在

1.最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁(铁质食物)、维生素(维生素类食物)、镁、锌、粗纤维素(纤维素类食物)等婴儿需要的营养物质。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食原料，很多家庭都把烤全麦面包作为宝宝的主食。假如在上面放一些婴儿专用的奶酪，营养会更丰富。虽然不同的国家有不同的饮食习惯，但是营养是没有国界的。我们可以把粗粮(粗粮食物)和面粉混合做成主食(如发糕)，也能给宝宝带来丰富的营养。

给挑剔的孩子:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，然后摆出一个有创意的甲虫外形。当他的爱好被可爱的外形吸引时，他不会在乎为什么面包不是白色的。

2.最佳水果(水果食品):猕猴桃。

猕猴桃素有营养金矿之称，富含维生素C，据分析，每100克猕猴桃果肉中维生素C含量为100~420 mg，堪称水果中的“vc之王”。此外，它还含有丰富的蛋白质(蛋白质类食物)、糖、脂肪、钙(钙类食物)、磷、铁等矿物质，并含有膳食纤维和丰富的抗氧化物质，可以起到一定的作用。但需要注重的是，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝，因为这个部分不轻易消化(消化食物)。

对于挑剔的孩子:假如宝宝不喜欢生猕猴桃，也可以做成果汁或猕猴桃酱，效果一样。

3.最好的蔬菜:菠菜

婴儿用菠菜的主要营养成分是维生素A和叶酸(叶酸类食物)，以及一些维生素C和铁。因为它没有异味，所以宝宝们通常都很喜欢。此外，菠菜还有很多用途。你可以把它作为盘子边上的装饰，在上面放一些番茄酱，放在宝宝的三明治里，而不是生菜里。但是要记住，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

对于挑剔的孩子:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈头疼的问题。假如你多花点心思做一个创意蔬菜饭，比如一个菠菜寿司和菠菜拌饭，宝宝绝对不会想到这个有趣又好吃的食物原来是用菠菜做的。

4.最佳早餐:谷物

甚至超市买的婴儿麦片早餐也很健康。它含有许多维生素和矿物质。但是，在购买时，应该选择一种只适合婴儿的，含盐量低的。自制的小米粥和玉米粥也很有营养。需要注重的是，当你需要吃有牛奶的谷类早餐时，牛奶的选择非常重要。2岁以下的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以下的宝宝最好不用母乳或配方奶。

对于挑剔的孩子:早餐对宝宝来说非常重要。做一顿有趣的早餐，宝宝肯定会喜欢的。一个香蕉人(富含钾)，一杯牛奶(富含钙)，然后在上面撒上谷类早餐，做成一个有趣的外形。

5.最佳快餐:比萨饼

和其他快餐相比，披萨是蛋白质(奶酪)、糖、蔬菜(西红柿丁)等营养物质的混合物，更适合宝宝吃，而且制作非常简朴，只需要在烤箱里烤几分钟就可以了。

给挑剔的孩子:有不喜欢披萨的宝宝吗？大多数情况下，宝宝会一直要求你再给他一份。需要注重的是，做披萨或者买披萨的时候，尽量多选择蔬菜。

6.最好的坚果:杏仁

杏仁有很多意想不到的营养作用:它不仅能防备心脏病，还含有维生素E和其他微量元素(微量元素食物)，如铁、钙、镁，对宝宝的健康非常有益。另外，未经加工的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了可以防备高血压(降血压食物)。但是要记住，最好不要把整个杏仁给3岁以下的宝宝，否则很轻易卡在宝宝的气管里。吃杏仁的方法有很多，比如用蔬菜和奶酪做披萨，或者直接给宝宝预备一些杏仁干。

对于挑剔的孩子:将杏仁、花生和腰果打坏，与酸奶混合，做一杯宝宝喜欢的坚果酸奶。

7.最佳肉类:瘦牛肉

瘦牛肉富含铁和蛋白质，可以补充活跃生长的宝宝血细胞所需的营养。许多医生建议在10个月以上婴儿的辅食中加入一些瘦牛肉。牛肉的吃法有很多，可以做成牛肉汉堡、牛肉包子、牛肉酱面等等。

对于挑剔的孩子:假如宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把它和切碎的青豆混合，用可食用的纸巾包起来(可以去超市买)，在烤箱里烤一个纸包的牛肉，加上番茄酱一起吃，牛肉就一点味道都没有了。

8.最佳甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，热量很低，非常适合宝宝。假如自己做酸奶，最好用配方奶做原料，不仅营养丰富，而且宝宝更轻易消化。吃酸奶的时候，给宝宝加一勺自制果酱，味道会更好。

对于挑剔的孩子:假如宝宝觉得酸奶太无聊，给他做一个酸奶果冻，切成长、宽、高约一厘米的小块，然后点一些草莓酱。

9.最好的果汁:橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸，孩子们喜欢它的酸甜口感。但橙汁不能和牛奶或其他含钙量高的果汁混合，轻易形成沉淀物，宝宝不易消化。而且，宝宝天天可以喝的橙汁量要有一定的限制，30~50 ml左右比较合适，过多的橙汁会增加宝宝的热量摄入。

对于挑剔的孩子:给宝宝一杯果汁“鸡尾酒”，在橙汁中加入一些矿泉水和一颗红樱桃，然后插入一根彩色吸管。

10.最佳沙拉原料:西红柿

无论是外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的最爱。番茄的主要成分是番茄红素，这是一种天然抗氧化剂，有助于防备癌症(癌症食物)和心脏病。此外，西红柿还富含维生素C和大量纤维素，可以帮助宝宝防备感冒和便秘(便秘食物)。假如宝宝不喜欢单调的西红柿，可以把它们切成丁或薄片，用沙拉酱做成美味的沙拉。那么你的宝宝会喜欢它们的。或者直接压成番茄汁，颜色鲜艳，杯子可爱，连大人都会被它吸引。另外，不要认为生番茄更有营养。事实上，熟番茄中的番茄红素更轻易被吸收。

给挑剔的孩子:有一种像樱桃一样大的小番茄，可以给你挑剔的宝宝预备(为了防止小番茄呛到，只能给会咀嚼的大宝宝吃)。这里还有一个创意食谱:把洪晓熙柿子做成可爱的毛毛虫外形，相信孩子们不会拒绝。

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