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银耳莲子汤的做法和功效(银耳莲子汤的做法和功效窍门)

分类:美容减肥 2023-02-13
导读: 银耳莲子汤的做法和功效(银耳莲子汤的做法和功效窍门)--银耳莲子红枣汤的做法与作用 银耳莲子红枣汤的做法与作用 银耳莲子红枣汤的做法与作用,这是我们在生活中比较经常食物的食物,这种药材现在也逐渐走向国际,了解清楚食物的本质,不是所有的食材都适合每一...
银耳莲子汤的做法和功效(银耳莲子汤的做法和功效窍门)

银耳莲子红枣汤的做法与作用

银耳莲子红枣汤的做法与作用

银耳莲子红枣汤的做法与作用,这是我们在生活中比较经常食物的食物,这种药材现在也逐渐走向国际,了解清楚食物的本质,不是所有的食材都适合每一个人,银耳莲子红枣汤的做法与作用,教你正确养生。

银耳莲子红枣汤的做法与作用1

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;红枣维生素C含量为水果之冠,有活维生素丸之称,具有益气补血、健脾和胃等功效,另外还有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、安心宁神等作用,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

银耳、莲子、红枣加在一起熬制出来的银耳莲子红枣汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,一般人都可食用,并且适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。另外,银耳莲子红枣汤一般适宜夏季、睡觉前喝,对爱美女性来说,莲子银耳红枣汤可谓养颜佳品。不过需要注意的是,莲子银耳红枣汤味道甜热量较高,如果怕胖,那么可以避开晚上,选择早上空腹时吃,这样滋阴养颜的功效就能更加见效。

银耳莲子红枣汤的做法与作用2

大枣银耳莲子汤是一款食疗粥品,关键原材料有大枣、白木耳和莲籽,关键烹制加工工艺是煮。

大枣银耳莲子汤的作法:

主要材料:

白木耳(干)20克,枣(干)100克,莲籽20颗,枸杞50克

调味品:

老冰糖50克

1、先把白木耳用小水泡上,短则一个多钟头,长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍,沥干水分。将白木耳淡黄色的`根除掉,用力将白木耳掰成小块,备用。

2、将莲子红枣和枸杞子也用小水泡上,这一无需很长期,一般十分钟就可以了。白木耳解决好啦,莲子红枣和枸杞子也差不多了。泡好后还要沥干水分。将大枣用力撕掉,外露瓜瓤。那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去。

3、锅内添加冷水,将白木耳、莲籽、“露肉”的大枣、枸杞子一同放进。水开后调为文火刚开始渐渐地煮。留意千万别大好盖子,要不然非常容易熬干。

4、迅速你也就能嗅到大枣的香气了,但是不要着急,最少要煮一个半小时才行呢。快煮比较好的时候放进老冰糖,依本人口感定。

5、老冰糖放进后,拌和,待十多分钟后,香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了。也可放进电冰箱中制冷后服用。

留意:干银耳和泡开后的容积区别非常大啊,假如你并不是非常喜欢吃白木耳得话,泡的情况下千万不要贪大求全。

大枣银耳莲子汤的作用:

银耳莲子汤羹浓甜润化,色香味俱全,有极强的滋补养生运动健身作用,是传统式的护肤美容养颜上品。

白木耳有补阴、润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、养血、健脑、清脑之作用;对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效;含有维他命D,能避免 钙的外流,对发肓十分有利;因含有硒等营养元素,它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力;白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维,再加它的补阴功效,长期服用能够护肤,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用;白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质,能提高身体的免疫能力,激发网织红细胞,提升白细胞计数的吞食工作能力,激动骨髓造血作用。

红枣维C成分为新鲜水果之冠,每豪克鲜红枣的维C成分为柑桔的8-17倍、香蕉苹果的50-100倍、苹果的50倍,有“活维他命丸”之称,具备补气养血、健脾和胃等作用。带有维生素D、C、E、P,生物素,胡罗卜素磷、钾、镁等矿物,叶酸片,泛酸,维生素b3等。它有提升人体免疫力,预防骨质疏松和贫血,清理血管垃圾,舒心宁神等功效。

中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童发肓高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等,服用枣类食品都是有非常好的饮食疗法实际效果,病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。大枣适合慢性肝炎,肝硬化的人服用,也可降低别的药品对肝脏的危害。大枣中含环 *** 铵腺甙,可软化血管,提高心脏收拢力,改进心脏营养成分,对预防心血管疾病有一定益处。

莲籽擅于补五脏不够,通利十二经脉血气,使血气畅而不腐,莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果,这一切,组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用;莲籽含有非结晶体形黄酮N-9有降血压功效;莲子芯所含黄酮具备明显的清脑功效,莲芯碱则有较强抗钙及抗心率不齐的功效;

大枣银耳莲子汤的服用忌讳:

1、会出尿症或者女人月经期内不适合服用。

白木耳自身有抗血小板汇集的功效,会出尿症的人服用后会造成流血加剧,不利伤口修复。女士假如再月经期服用白木耳,可能会造成月经过多。

而大枣性香甜,吃多了非常容易造成体内湿气沉积在身体,如果有生理期出现水肿状况的,吃红枣会造成水肿状况更为比较严重。

2、腹胀的群体不适合服用。

除此以外,腹胀的群体是不适合服用红枣汤的,由于红枣汤非常容易造成腹胀的状况愈发比较严重起来。

3、糖尿病的人不适合服用。

银耳红枣汤中糖份比较多,糖尿病的群体服用后会造成身体血糖升高,不利病况的控制。

4、风寒的人不适合服用。

白木耳性凉,有受寒症的人若服用会造成病况加剧。

5、小孩子、孕妇及老年人慎重服用。

银耳莲子汤的做法

莲子银耳汤的做法如下:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,更好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

红枣银耳莲子汤的做法

此汤具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的作用。用料:

干莲子200克,红枣100克,红糖50克,银耳50克

做法:

1.红枣莲子银耳洗净。

2.汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。

3.放入莲子和银耳续煮30分钟,更好加糖煮开即成。

小贴士:1.如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。

功效:汤具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠的功效。

银耳莲子汤的功效作用与做法

银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、能润肠通便。

银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此,老年人应多吃银耳。

此外,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。常食银耳可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。

3、润肺止咳。

银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

注意事项。

1、银耳与黑木耳都属于食用菌类,外形类似,颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能帮助人体降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹,所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

做法二。

材料:银耳 ,莲子,红枣,冰糖。

做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,更好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

银耳莲子汤的功效及做法

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。下面我为大家分享银耳莲子汤的功效及做法,欢迎大家参考借鉴。

银耳莲子汤的功效

1、银耳莲子汤是一味滋补良药。

银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

2、银耳莲子汤能清热解毒。

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的'耐受力。

3、银耳莲子汤能润肺。

传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病,银耳与黑木耳都属于食用菌类,外形类似,颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能帮助人体降低血脂。而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹,所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。

4、银耳莲子汤可以美容。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳莲子汤的做法一:

材料准备:银耳、莲子、红枣、冰糖。

具体做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,更好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入红枣调味即可。

银耳莲子汤的做法做法二:

材料准备:银耳、莲子、红枣、冰糖。

具体做法:

1、首先要选择质量较好的银耳和莲子。银耳体白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。这样的莲子质量比较好。

莲子呈椭圆形或类球形,表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈半圆形状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。

2、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用,枸杞泡1分钟洗净备用。

3、银耳泡15分钟,然后去粗蒂撕成小块备用。

4、电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。把枸杞放进去在炖5分钟即可。

银耳莲子汤的做法三:

介绍:

将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。

原料:

金银花,浦公英,银耳,莲子适量,冰糖。

制法:

1、把银耳及莲子用水浸泡,银耳泡软后切成小块。大家要细心的挑选银耳呢,因为市场上很多银耳都是经过 *** 漂白的。

2、把金银花及浦公英洗净,放进锅内。

3、放入主角莲子,加入适量的水以温火煮至莲子软后,加入银耳。

4、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖。

功效:

适用于湿热型的过敏及敏感肌肤;金银花及浦公英有清热解毒、消肿止痛的功效;莲子清热降火;银耳有滋养肺胃、养颜润泽的功效。

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