桃子的功效与作用及食用 *** （桃子的功效和作用）
水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 ***
水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 ***
水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 *** ，水蜜桃是一种汁多的水果，和其他的桃子种类一样，闻起来都有一股淡淡的甜香味，让人垂涎三尺。下面来看看水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 ***
水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 *** 1
1、补血养颜
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。
2、补气润肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
3、预防便秘
水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。
4、缓解水肿
水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。
营养价值
1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素，对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效，起到补气益肺、养阴润肺的作用。
2、水蜜桃含有大量的胶质，在人体大肠内能吸收大量的水份，能有效预防便秘，起到通便排便的功效。
3、水蜜桃还含有大量的有机酸与纤维素，不但能有效提高食欲，还能帮助消化。
4、水蜜桃还是含铁量非常高的水果，常吃可防治缺铁性贫血。
5、水蜜桃还是含钾多而含钠少的水果，非常适合水肿病人食用。
水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 *** 2
水蜜桃的做法
1、水蜜桃派
材料：甜派皮250克、水蜜桃300克、果胶3克、鸡蛋60克、鸡蛋黄20克、小麦面粉40克、杏仁125克、牛油100克、白砂糖65克、朗姆酒15克。
做法：
(1)、无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发。
(2)、加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀。
(3)、加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅。
(4)、将甜派皮擀开成厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟。
(5)、将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形。
(6)、将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中。
(7)、再放入烤箱190℃烘烤约50～60分钟。
(8)、将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
2、水蜜桃酸奶
材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。
做法：
(1)、水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。
(2)、注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。
3、水蜜桃奶昔
材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。
做法：
(1)、水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半;
(2)、准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥;
(3)、蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状;
(4)、把打发的'蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状;
(5)、冰箱里冷藏半小时，即可食。
水蜜桃的功效与作用以及禁忌和食用 *** 3
适宜和禁忌
适宜：低血糖、肺病、肝病患者适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、便秘者食用。
禁忌：吃水蜜桃过敏、内热偏盛者吃水蜜桃会引发过敏的人群禁食；平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。多病体虚的病人以及胃肠功能较弱的病人不宜食用，以免增加肠胃的负担。
母婴宜忌
孕妇可以适量吃水蜜桃。
水蜜桃的营养成分丰富，孕妇吃水蜜桃可补充铁元素，水蜜桃中的膳食纤维也有助于防治便秘。但水蜜桃性温，多食生热，所以孕妇不要多吃。
婴幼儿少吃水蜜桃。
因为水蜜桃中含有大量的大分子物质，而婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，若进食较多，容易造成过敏反应。
温馨提示
水蜜桃具有较为浓郁的香味，对于昆虫及部分菌类有一定诱惑力，故而水蜜桃种植过程中常采用农药保持其不被侵蚀。因此，建议食用前进行充分清洗。
水蜜桃能量较低，且有一定减肥瘦身功效，但不应将其作为减肥水果食用，以免引起身体不适。
桃子有什么功效与作用
桃子有什么功效与作用
桃子有什么功效与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，不同的使用 *** 对人体产生的作用也不一样，但它不仅仅只有功效和作用，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，下面我带你了解它，桃子有什么功效与作用。
桃子有什么功效与作用1
一、吃桃子的好处
1、促进消化减肥瘦身
平时吃桃子可以吸收丰富的天然果胶，与大量纤维素，这些物质既能增加人们的饱腹感，还能加快肠胃蠕动，能加快人体新陈代谢，让肥胖的体重很快减轻，除此以外，桃子中还含有一些天然果酸，它能促进人体内食物的分解与代谢，能减少毒素在身体内积存，所以平时吃桃子不但能促进消化还能减肥瘦身。
2、美容养颜淡化色斑
桃子是很多女性的更爱，它能美容养颜，也能淡化色斑，因为桃子中含有天然的收敛成分，这种物质被人体吸收以后，能增加皮肤弹性，减少皱纹生成，除此以外，桃子中还含有天然果胶，它能加快身体代谢预防色素沉积，既能淡化色斑也能减少色斑生成，美白功效特别明显。
3、保肝解酒
平时多吃桃子还能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，能预防脂肪与毒素在肝脏部位沉积，另外桃子中含有的烟碱酸还能加快人体血液循环，加快身体内酒精的分解与代谢，人们喝酒以后多吃桃子可以让醉酒的症状很快减轻。
4、利水消肿
平时人们多吃桃子能利水消肿，预防身体浮肿，因为桃子这种水果中微量元素钾的含量特别高，钠的含量去很低，人们食用桃子以后能调节人体内部钾钠平衡，也能保持电解质的稳定，从而也就减少了水肿症状的.发生。
二、哪些人不宜吃桃子
之一类人群：糖尿病人
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病人假如不加节制过量进吃，就会引致血糖和尿糖疾速晋升，恶化病情。
第二类人群：胃肠功能弱者
桃子内包含数量多的大分子物质，吃桃会增多肠胃累赘，形成肚子痛、拉肚子，因此更好不要食用。
第三类人群：在平日很易于出现内热现象之人
对于平时就内热很足的人而言，是不适合多吃桃子的。桃子，从中医上来说，属于温性的食物。多吃桃子的话，会导致你的身体产生更多的热量，导致上火的症状出现。
第四类人群：对桃子过敏的人群
有人吃桃会出现过敏，初开始症候较轻，如口角发红、脱皮、瘙痒，此时应中止食用，将脸、手清洗干净。假如症候相对严重理应即时去医院诊治。另外，桃子味甘温性，易于上火之人也不应多余吃用。没有全然成熟的桃子更好不宜吃，吃了易引致腹胀或拉肚子。
第五类人群：0~3岁左右的幼儿或是妊妇
0~3岁左右的幼儿肠胃功能差，没法消融桃子中数量多的大分子物质，很易于形成过敏反应。妊妇食桃过量可生热，引致小产、出血等。
桃子有什么功效与作用2
减肥瘦身
1、桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。
美容养颜
2、水蜜桃中富含天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生；此外，桃子中富含果胶，有助于人体排便排毒，防止因毒素累积而长斑。
解酒
3、很多人都知道酒醉后适当食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一种。桃子含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。
通便润肠
4、桃子富含纤维与果胶，有助于肠胃蠕动，可以清除肠道废物，并促使胆汁分泌，消积润肠，增进食欲。
补益气血
5、桃子有补益气血，养阴生津的作用，大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃；且桃子的含铁量高，食用桃子具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
消除水肿
6、桃子含钾多，含钠少，适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少，桃子正好可以平衡体内钠钾平衡，保持电解质稳定。
桃仁的功效与作用
7、桃仁抗血凝
药理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁抗肝纤维化，利胆
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织肢原酶活性，井可促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内酶胶原的分解代谢，对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃仁止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
桃花的功效与作用
8、桃花中含有萘酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疽、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无 *** 作用。
桃子的食用禁忌
9、1、桃子不宜多吃。桃子性温，不论是硬肉桃或水蜜桃均不宜吃过量，否则会使人内热旺盛，易上火诱发疾病。硬肉桃的纤维较粗，多吃容易导致消化不良；
2、未成熟的桃子不能食用，否则会引起腹胀；
3、硬肉桃的含钾量较高，肾病患者不宜食用。
4、更好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
桃子的食用 ***
10、桃昧美香甜，外形有趣，象征意义吉祥，因此广受人们的喜欢，是生食佳品，又可熬粥、煮食、榨汁、酿醋。
桃子吃了对身体有什么好处
功效与作用
预防便秘、防贫血、美容养颜
1、预防便秘：
桃子中富含胶质物，能在肠道中吸收大量水分，保持排泄物干燥，促进排便。
2、防贫血：
桃子含铁量极高，能够促进血液中铁合成。并且桃子具有促进血红蛋白再生能力，长期食用桃子可以抗贫血。
3、美容养颜：
桃子含有丰富的营养素与蛋白质，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤功效。
注意事项
适宜人群
肠燥便秘者
禁忌人群
内热易上火、易过敏人群、月经过多者
不宜同食
甲鱼
甲鱼为“滋腻”补品，不易消化，桃子容易导致胀气，两者相加，身体会感到不适。
食用 ***
生食
清水洗去桃子上的残余农药，可直接食用。
桃子的功效作用以及正确食用 ***
桃子是我们生活中经常吃的一种水果,尤其是在夏季桃子的食用很是广泛，那么，桃子的功效与作用及食用 *** 有哪些？下面我一一为大家介绍。
桃子的功效与作用
夏日口渴
便秘
痛经
虚劳喘咳、疝气疼痛
遗精、自汗、盗汗
桃子的食用 ***
水蜜桃烩鲍鱼
材料：水蜜桃罐头2罐，鲍鱼1个，鲍鱼汁1/4杯，水蜜桃汁1/2杯，水3/4杯，太白粉2小匙。
做法：1.将水蜜桃切成公分厚度，依序排入盘中，顺时钟排列整齐。
2.鲍鱼可以用冷藏料理包成品，取出后切成公分厚度，排放在盘中即可。
3.将调味料混合煮沸后，烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。
增肥水蜜桃派
材料：甜派皮250克，蜜桃300克，果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克,牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克。
做法：1.无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发。
2.加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀。
3.加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅。
4.将甜派皮擀开成厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟。
5.将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形。
6.将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中。
7.再放入烤箱190℃烘烤约50～60分钟。
8.将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
祛病偏方
1.治哮喘：取桃仁、杏仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，共研为细末，用鸡蛋清调匀，然后外敷于双脚心和双手。
2.治猝心痛：取桃枝1把，黄酒适量，将桃枝切细片，用黄酒煮沸，然后去渣饮用即可。
3.治半身不遂：取桃仁若干，黄酒、蜂蜜各适量。将桃仁去皮去尖，放入黄酒中浸泡1周，晒干研为末，以蜜调和为丸(梧桐子大)。每日2次，每次15丸。开水送服。
如何挑选桃
掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。
看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。
挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
桃的 *** 技巧
食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
桃的保存 ***
3-7天，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，可保存一周左右。
较耐贮藏的品种在-0.5-0℃的稳定条件下可贮藏4周，品质良好。但要注意桃子冷藏时间过长，会淡而无味，因此，其贮藏期不宜过长。
桃的食用禁忌
内热偏盛、易生疮疖、婴儿、糖尿病患者忌食。
桃的适合体质
湿热质体质应忌食或少食;
一般人群均可食用。
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