川贝冰糖炖雪梨的做法及功效
首先可以把梨去皮,削成块状,放在锅里,加入适量的水。同时可以放入冰糖和适量的川贝,加水熬制煮沸以后可以再文火加热,大概10分钟。到冷却以后就好了,持续3-4天。
川贝炖雪梨治支气管炎引起的咳嗽是有一定的效果的,但是要坚持服用2-3天,效果才会好一些的。
另外,如果是对于肺癌或者肺结核引起的咳嗽,但效果并不明显的。还有川贝炖雪梨具有润肺清火、止咳生津的作用的,所以咳嗽的时候吃是比较好的。
因为冰糖和雪梨川贝都具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用,能够治疗咳嗽痰热,治疗哮喘,滋阴润肺,效果很好。还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
川贝雪梨用来止咳嗽虽然说有着很好的功效,但是并不能用于任何的咳嗽,比如受风寒而引起的咳嗽,如果使用川贝雪梨不仅不会缓解症状,反而会加重病情。
在服用川贝雪梨时要注意不要吃辛辣 *** 类的食物,比如辣椒、生姜,不要吃发物,比如羊肉、鱼等,不要吃生冷类的食物,包括凉拌菜,冷饮等。
但是孩子并不一定能够吸收川贝的营养,有的时候会适得其反,所以尽量的不要让孩子食用川贝。
川贝是一种中药,口味有一点苦,所以川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用
准备一个雪梨,适量川贝、冰糖和枸杞,做法十分简单,厨房小白也不怕哦!
下面就和大家分享一下具体的做法~
食材
雪梨/川贝/冰糖/枸杞
食谱
1.将雪梨清洗干净,去皮备用
2.将雪梨切去顶部
3.用勺子挖去雪梨的核,做成一个梨盅备用
4.向梨盅里放入川贝和冰糖
5.加入几粒枸杞,然后盖上切掉的梨盖
6.将雪梨放入碗中,然后上锅隔水蒸一个半小时左右即可
7.蒸好后就可以出锅了
8.一道清热润肺、止咳化痰的川贝炖雪梨就做好啦!
1、冰糖川贝炖梨的做法
(1)备一个梨,洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。
(2)把川贝、冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。
(3)将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
2、冰糖川贝炖梨的功效
(1)能够润肺、化痰、止咳,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的润肺、化痰、止咳的功效。
(2)能够清热、降火、生津,对于热病伤津所导致的口渴、口干的人,如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的清热、降火、生津的功效。
(3)能够养血安神,对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦的人,如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的养血安神、促进睡眠的功效。
一、川贝冰糖炖雪梨做法
用料: 雪梨一个, 川贝5g,冰糖三粒
做法
1. 雪梨一个.川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉
2. 将雪梨的芯用东西去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢就多加点
3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面,将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
4. 电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热
5. 炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行
二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的,还有健脾的功效。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒,咳嗽有黄痰的人.川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症,若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状,反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物,对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。
三、冰糖川贝炖雪梨另一种做法:一般把这些材料放在一起煮20分钟即可,川贝每次放12克就行.把川贝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.
冰糖雪梨炖川贝的功效为清热润肺,化痰止咳。具体做法如下:
1、主料:梨子1个、川贝5克、冰糖适量。
2、把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
3、把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉,把梨顶盖回去。
4、隔水蒸1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。
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