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枇杷膏怎么熬制家庭做法(秋梨膏的做法配方家庭做法)

分类:人群母婴 2023-03-16
导读: 枇杷膏怎么熬制家庭做法(秋梨膏的做法配方家庭做法)--家庭自制枇杷膏的做法有哪些 1、枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,去核、去头尾,只留皮肉,过程中注意挑掉坏掉的。 2、枇杷入锅,撒上白糖,稍微翻动一下让糖分散均匀。 3、糖融化果肉出水,就可以开火熬制了,...
枇杷膏怎么熬制家庭做法(秋梨膏的做法配方家庭做法)

家庭自制枇杷膏的做法有哪些

1、枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,去核、去头尾,只留皮肉,过程中注意挑掉坏掉的。

2、枇杷入锅,撒上白糖,稍微翻动一下让糖分散均匀。

3、糖融化果肉出水,就可以开火熬制了,开大火,一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它,以免果肉烂了影响口感。

4、调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了,此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。

5、汁液变得有点粘稠颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。

6、挪离灶台,晾到温度大概三、四十摄氏度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。

7、温度完全降下来后装瓶即可。

小贴士:1、枇杷核一定不能放进去,有毒。2、蜂蜜一定要等到温度降下来后再加入哦。因为温度太高会破坏蜂蜜的营养成分。但是又不能等到完全凉了才加,因为完全凉了的枇杷膏会凝固,不利于搅拌均匀。3、虽然枇杷适合各种体质人食用,但胃寒、寒咳患者以及寒症型感冒病患更好不要多吃。川贝枇杷膏材料:枇杷7斤,川贝50克,白砂糖250克。

熬制枇杷膏的步骤

准备原料:枇杷5斤、糖500克

1、首先把枇杷洗干净,准备好糖。

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2、把枇杷一个个去皮去核,弄干净。

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3、只剩下果肉。

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4、把枇杷和冰糖都放进锅里搅拌。

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5、放入水,然后中火煮开。

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6、继续煮。

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7、煮一段时间后枇杷变软,继续煮。

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8、熬到变粘稠关小火继续熬

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9、熬成浓稠就差不多了。

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10、装瓶,完成。

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自制枇杷膏怎么做

自制枇杷膏怎么做

自制枇杷膏怎么做,枇杷膏怎么熬制,出现咳嗽或痰多气喘,我们都会吃一些枇杷膏,因为它能润肺止咳,滋阴润燥液的功效,那么枇杷应该做成枇杷膏呢?下面跟着我一起来看看自制枇杷膏怎么做,一起get起来吧!

自制枇杷膏怎么做1

自制枇杷膏怎么做

1、在家中本身 *** 枇杷膏时,必要筹备天然成熟的枇杷,2公斤白糖,1公斤蜂蜜,适量把筹备好的枇杷洗净,之后放在淡盐水中浸泡20分钟,去掉头以及尾以及中心的果核,只留下它的果肉。

2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中参加筹备好了白糖调匀,之后腌制半小时,然后再开火煮,在煮的历程中要不停搅动,在煮开之后还要调小火力,等锅中的汤汁变得浓厚,果肉也酿成透明色,之后就可以关火,自制的枇杷膏就已经做好,掏出降温就能利用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏生存。

枇杷膏怎么熬制

1、枇杷膏在熬制的时间要筹备成熟的枇杷500克,川贝20克,冰糖50克,把筹备好的枇杷用净水当真洗濯洁净,去掉它的.果皮以及内里的果盒,得到的果肉要放到摒挡系中,把它搅碎制成泥状,而筹备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。

2、捣碎之后的枇杷果肉给猪放点洁净的碗中,参加筹备好的川贝粉以及冰糖调匀,之后腌制2~3小时,腌好之后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开,再用小火逐步熬,在熬的历程中要把枇杷果肉中的水份整个蒸发掉,等它的汤汁变得浓厚,并且果肉也酿成浓稠的膏状之后才气关火,降温之后可以把枇杷膏掏出装玻璃瓶密封生存,必要时掏出就能直接吃。

自制枇杷膏怎么做2

一、自制枇杷膏怎样吃合理

之一步:将枇杷剥去外皮和内核,放入碗中待用。

第二步:先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。

第三步:将打成泥的枇杷泥倒入锅中,开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。

第四步:之后将剩下的五成枇杷果肉,用木勺子搅拌均匀。

第五步:放入些冰糖一起搅拌熬煮,用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。

第六步:枇杷泥变得粘稠即可关火了。

第七步:枇杷膏等到放凉后,就装入到密封罐中,完全凉透后可以放入到冰箱中。

第八步:枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间,食用前用微波炉解冻后就可以了。

二、自制枇杷膏怎样保存

枇杷膏的 *** 可以根据自己的需求而调整变化,喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉,当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏 *** 好后放入冰箱中可以保存大致十五天。

枇杷膏怎么熬制家庭做法

枇杷膏怎么熬制家庭做法

枇杷膏怎么熬制家庭做法,枇杷膏是我们非常熟悉的一种药物,可以帮助我们化痰止咳,其实枇杷膏自己可自己在家做,里面不放各种添加剂,吃起来营养又健康,以下分享枇杷膏怎么熬制家庭做法。

枇杷膏怎么熬制家庭做法1

用炖锅、电饭煲、煤气灶上都可以熬。

新鲜枇杷扒皮,去籽!成熟的枇杷很好扒皮,不是特别熟的需要借助削皮刀。

枇杷洗净滴干水份,切小块(我用电饭煲内胆放煤气炉上炖滴)

大块冰糖打碎加入枇杷里搅拌放几分钟(因为当时我还忙其他事情)

大火煮开后关小火慢慢熬,熬到果肉半透明状即可,中间搅拌几次!

熬好的效果

等凉装瓶、放冰箱冷藏保存(瓶子消毒晾干后才使用)。用干净勺子每次勺一点加温水冲泡,超好吃,清甜的味道小朋友也是非常喜欢喝的。

枇杷膏怎么熬制家庭做法2

将新鲜枇杷去皮、去核。

用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。

将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。

把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸,并将锅中浮起的`白色悬浮物捞除。

约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入凉开水调好的川贝汁。

稍煮十分钟后,倒入白砂糖。注意要不断搅拌。

待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

枇杷膏怎么熬制家庭做法3

枇杷整果去蒂,用清水搓洗干净.

给枇杷去皮,并且去核、去白膜,然而白膜不好撕,有个懒人办法是去皮以后把果肉像削果皮那样切或削下来,剩下的果芯啃一啃可以丢掉 果肉如果比较大块的话可以切小一点~ 果肉削下来可以泡在加了少许柠檬汁的清水中,抗氧化防变色~

沥干水分,称了下果肉有2斤,按自己喜欢的甜度放入冰糖,如果枇杷本来很甜的话可以只放300克,如果枇杷本来比较酸可以放到450克,冰糖重量不超过果肉重量的一半就行~

挤入适量柠檬汁,将冰糖和果肉拌匀放置一会,会看到果肉有出水,大概十分钟就足够了,这些水分可以在加热的初始阶段防止糊底~

小火加热,会看到越来越多的水分析出,等汁液基本没过果肉表面时,大火烧开,转中小火慢熬~

熬呀熬呀熬,偶尔搅拌一下防止糊底~

熬呀熬呀熬,熬成这样略微黏稠的状态,就可以关火了~ 这时候用硅胶铲铲起一点汁液让其流下,会有点挂壁状.

提前准备几个带盖玻璃瓶,更好是耐高温的,清洗干净并消下毒(热水烫洗/ 蒸汽高温/ 消毒碗柜臭氧层都可以),晾干瓶子,等熬好的枇杷膏稍微冷却一点点就可以装瓶了~

装好以后密封冷藏,随用随取,记得用干净无水无油的勺子噢!

挖两勺+一杯冰水,拌匀之后泡一会,喝下去感觉非常舒爽~ 稍微泡会儿可以让果肉中的糖分渗入水中,最后吃到的果肉清甜不发腻~

如何熬制枇杷膏

准备原料:枇杷5斤、糖500克

1、首先把枇杷洗干净,准备好糖。

2、把枇杷一个个去皮去核,弄干净。

3、只剩下果肉。

4、把枇杷和冰糖都放进锅里搅拌。

5、放入水,然后中火煮开。

6、继续煮。

7、煮一段时间后枇杷变软,继续煮。

8、熬到变粘稠关小火继续熬

9、熬成浓稠就差不多了。

10、装瓶,完成。

枇杷膏怎么熬制 ***

准备原料:枇杷5斤、糖500克

1、将枇杷洗干净,沥干水分

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2、一个个去皮去核

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3、去核去皮之后

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4、枇杷和冰糖放进锅里

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5、中火煮沸

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6、慢慢熬

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7、煮一段时间后枇杷变软,期间用刮刀一直切拌,枇杷就会变碎很多

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8、熬到变粘稠关小火继续熬

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9、熬成浓稠装就可以了

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10、装瓶

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