虾做饺子馅虾还用煮熟吗
分类:问答百科 2022-06-30
导读: 虾做饺子馅虾还用煮熟吗--虾在做成饺子馅之前不需要提前煮熟。虾仁馅饺子做法如下: 1、预备新鲜黄虾,虾去头去尾、虾线,洗净,控干水分,剁成虾泥,加黄酒,姜水,混合均匀待用; 2、预备蔬菜,切末,加入剁好的虾泥中,混合均匀...
虾在做成饺子馅之前不需要提前煮熟。虾仁馅饺子做法如下:
1、预备新鲜黄虾,虾去头去尾、虾线,洗净,控干水分,剁成虾泥,加黄酒,姜水,混合均匀待用;
2、预备蔬菜,切末,加入剁好的虾泥中,混合均匀;
3、预备面粉,加入适量的水,和成面团,分成均匀大小的剂子,擀成面皮;
4、在面皮中放入适量虾馅,包成饺子,虾仁馅饺子完成。
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