[饭豆要浸泡多久]红豆要泡多久
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[饭豆要浸泡多久]红豆要泡多久
问题:红豆要泡多久才比较好煮熟，可不可以泡一整晚？原先泡黄豆如果泡太久觉得水有点浑浊？红豆煮粥之前需要浸泡一个小时，不可以浸泡一整晚。
好处有两点：减少煮粥的时间。不用反复煮减少豆子营养流失。主料：赤小豆20克，稻米100克、辅料：年糕50克、调料：盐3克、制作流
1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4、最后，放入盐调味。夏天泡4个小时左右就可以了。水温高的话，几天就会发芽喽。睡觉前泡好，早上起来就可以用，用冷水可以，用凉水可以
[饭豆要浸泡多久]红豆蒸饭需要浸泡多少时间
泡半小时左右。蒸米饭之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂，只是需要轻微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就好，米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失红豆米饭的做法食材：大米
红豆步骤：红豆浸泡半个小时。锅中放水，红豆熬一个小时左右。将米泡好，放入煮好的红豆水中。米饭蒸熟就好了。可以，但他们熟的时间不一样，红立薏米要先煮一下。
[饭豆要浸泡多久]饭豆是什么
饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。起源于喜马拉雅山到斯里兰卡的热带地区。饭豆主要分布在亚洲东部和南部，主产国为中国、泰国、缅甸等；中国主产区为东北三省、内蒙古、山西等地。饭豆多种植于热带和亚热带的低海拔地区，耐高温，较抗旱，不耐涝，不耐严寒。中国北方于4月下旬至5月中旬播种，南方于6月至7月间播种一、营养与保健饭豆是一种富含营养的豆类食物。每100g、含蛋白质19.1%－22.7%，脂肪0.6%－1.2%，碳水化合物60.7%－65.4%，粗纤维4.0%-5.8%，灰分4.2%－4.3%，钙142－257mg，磷301－480mg,铁7.2－10.9，维生素B1（硫胺素）0.39－0.57，维生素B20.08-0.21
mg，烟酸2.2－2.4mg。与其他豆类比较，饭豆含钙更为丰富。饭豆蛋白质中各种氨基酸含量（氮mg/100g）为：精氨酸462，组氨酸380，亮氨酸606，异亮氨酸387，赖氨酸769，蛋氨酸169，胱氨酸44，苯丙氨酸325，苏氨酸294，缬氨酸394。饭豆作为饲草，在豆荚长到成熟时的一半大小时收割营养丰富。据测定，营养生长期营养成分为：干物质16.0%，其中纤维素31.5%，粗蛋白质18.0%，脂肪1.1%，无氮浸出物（氮mg/100g）39.9%，灰分9.5%，钙1.4%，磷0.35%。开花期营养成分为：干物质24.0%，其中纤维素32.1%，蛋白质14.5%，脂肪1.0%，无氮浸出物40.0%，灰分10.8%，钙1.2%，磷0.4%。饭豆也是一种古老的民间药材，其药用价值在我国2000多年前的古医书中就有记载。据《中药大词典》记载："红饭豆种子性平、味甘酸，无毒，入心、小肠经。有利水、除湿和排血脓，消肿解毒的功效。对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显的疗效，作药材比小豆要好。"但由于货源不多，已渐为红小豆代替。许多资料介绍，饭豆以粒小而赤褐色者可入药，其稍大而鲜红色者，无治病效果。饭豆的叶可以治疗尿频、遗尿；花可清热、解毒、止渴，治疟疾、痢疾等病；豆芽可治便血、妊娠、胎漏等。二、食用方法饭豆可以做粥、做汤，也可与大米同煮，做饭食用，也可与小麦等粮食混磨制作面条。幼苗、嫩荚和叶片可用作蔬菜，籽粒可以生豆芽、作豆沙。
[饭豆要浸泡多久]红小豆做饭前要泡多少时间
问题:想用红小豆做红豆饭，但是不知道在做饭前泡上多少时间红小豆为相宜，现在问一下众位网友，有知道的请给解答一下。
谢谢了。红小豆做饭前需要浸泡两个小时左右，这样泡过的红小豆更轻易熟，做出来的饭也更加软烂。下面介绍做法：预备材料：红豆50g、糯米200g、盐少许、黑芝麻4g、水适量
制作步骤：
1、红豆洗净，浸泡在清水中2个小时。
2、红豆加入适量水煮开，转小火煮10分钟，关火。
3、糯米洗净，与红豆一起放入电饭煲内。
4、加入少许盐。
5、倒入煮红豆的水。
6、开启电饭煲蒸熟。
7、黑芝麻小火炒香。
8、铺一保鲜膜，上面放上100g、红豆饭。
9、提起保鲜膜四角，包起红豆饭，将红豆饭捏成饭团。
10、撒上黑芝麻即可。
11、既可以直接吃，又可以做成饭团的红豆饭就做好了。
参考资料来源：搜狗百科—红豆饭我只能跟你说，那东西要泡好久，煮出饭来以后，还是有点儿硬。我一般都是直接把红小豆洗过，用小锅子开水煮一下，开过关火闷10分钟，在开一次锅，在关火闷20分钟，然后看看假如他们半熟，或者直接熟了更好。
然后你淘米，把煮过的红小豆捞出来放进饭锅里跟生米一起，然后加水（把煮过红小豆的水）加进饭锅里，不够再填生水进去。
然后你正常煮饭就能煮出红豆米饭了……假如你只想用红豆那我就不会了。红小豆做饭前用温水浸泡一小时左右即可。做法如下：一、材料红小豆1腕、贡米1碗二、做法1.
取红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
2、倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
3、这时候，不要揭盖，让煮熟的红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度。
4、取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
5、等到米饭煮熟，观看颜色，煮好后米饭是这样粉紫色的。
6、最后，用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃。红小豆做饭前用温水浸泡一小时左右即可。做法如下：一、材料红小豆1腕、贡米1碗二、做法1.
取红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
2、倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
3、这时候，不要揭盖，让煮熟的红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度。
4、取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
5、等到米饭煮熟，观看颜色，煮好后米饭是这样粉紫色的。
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