马家沟芹菜产于山东。马家沟芹菜是山东省闻名的地方特产之一，是中国国家地理的标志性产品。发源于青岛平度市梨园街道办事处马家沟及周边村庄，种植历史悠久，技术独特，种植区生态环境优良。

马家沟芹菜是中国芹菜空心形中具有浓郁地方特色的优良农家品种，已有1000多年的栽培历史。

马家沟芹菜叶嫩黄色，空心大，鲜脆可口，营养丰富，粗纤维低，蛋白质和微量元素钾含量高。

在影响马家沟芹菜生长发育的环境因素中，温度是重要因素之一。相宜的温度和昼夜温差有利于马家沟芹菜光合产物的积累和养分的形成。

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