熬阿胶糕的配料比例
分类：常识妙招 2022-05-19
导读： 熬阿胶糕的配料比例--配料比例可以是:阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、枸杞100克、冰糖200克、黄酒500毫升。按照这个配料比例，250克阿胶可以做成2-3公斤的阿胶糕。 阿胶糕的配料比例 制作阿胶糕时，需要提前将阿胶打坏，用黄酒...
配料比例可以是:阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、枸杞100克、冰糖200克、黄酒500毫升。按照这个配料比例，250克阿胶可以做成2-3公斤的阿胶糕。
阿胶糕的配料比例
制作阿胶糕时，需要提前将阿胶打坏，用黄酒浸泡1-3天左右。
阿胶糕中阿胶的含量在25%左右，可根据个人口味添加黑芝麻、核桃仁、枸杞、桂圆等辅料。
最好早上吃阿胶糕，不宜吃太多。吃得太多轻易导致身体不适。
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