酵母打开半年了还能用吗
分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 酵母打开半年了还能用吗--它不应该工作。酵母有保质期,开封后活性和能力会逐渐减弱,甚至影响使用效果。正常情况下,开封后的干酵母可以在干燥黑暗的环境中保存2-3个月,而湿酵母的保质期一般只有15天,所以开封后的酵母要尽快用完...
它不应该工作。酵母有保质期,开封后活性和能力会逐渐减弱,甚至影响使用效果。正常情况下,开封后的干酵母可以在干燥黑暗的环境中保存2-3个月,而湿酵母的保质期一般只有15天,所以开封后的酵母要尽快用完。
酵母开半年还能用吗?
未开封的干酵母保质期一般为两年。
一般湿酵母需要4-6度的低温才能保证其酵母活性不受影响。
假如酵母保存不当,即使没有超过保质期,也可能受到环境的影响,导致效果无效。
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