第一种:天麻炖乳鸽。配料:乳鸽、天麻、火腿、葱、姜、高汤、料酒、精盐、味精。第二种:枸杞鸽子汤。配料:鸽子1只、枸杞20克、葱、姜、料酒、盐。

夏天鸽子汤用什么材料？

炖乳鸽汤:乳鸽1只，香菇2-3个，木耳3个，山药半个，红枣5-8个，枸杞少许，姜、葱适量，料酒适量。

松蘑海参鸽子汤:鸽子1只，泡松蘑10片，海参3条，猪里脊肉50克，姜片，葱花，盐。

冬虫夏草鸽子汤:冬虫夏草3-5只，鸽子1只，大枣20克，当归10克，枸杞10克，冬虫夏草10克，薏米30克，姜片，料酒适量。

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