首先将花甲解冻，然后将解冻后的花甲放入清水中，加入盐和香油，反复搅拌摇摆。因为盐的味道和香油的香味会让花甲打开，再搅拌的时候就会合上，这样花甲里面的沙子打开合上就能飘出来。

冰冻花甲怎么会去沙？

新鲜的花钉放入冰箱冷藏，存活时间短，死了的花钉轻易发臭。

冷冻保存的花甲可保存1-2个月。

煮花甲时加入洋葱、生姜、大蒜，可以达到除臭消毒的作用。

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