鸡蛋可以作为主料制作蛋饼、蛋饼、蒸蛋、发酵蛋等，也可以作为辅料制作西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、虾仁炒鸡蛋等菜肴，还可以作为原料制作蛋饼、蛋挞、布丁、饼干等甜品。

鸡蛋能做什么？

鸡蛋富含蛋白质，可以补充人体所需的营养。它们是家常菜的常见原料之一。早餐可以煮着吃，也可以直接炒着吃，也可以打坏和其他食材一起翻炒，做成菜肴。

鸡蛋可以分为土鸡蛋和普通鸡蛋。土鸡蛋一般是指农夫饲养的鸡所产的鸡蛋，而普通鸡蛋则是养殖场饲养的鸡所产的鸡蛋。前者营养价值更高，口感更好，后者更安全。

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