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面包保存的准确方法

分类:常识妙招 2022-05-19
导读: 面包保存的准确方法--假如在保质期内可以食用,可以密封保存在室温下,下次食用前可以在室温下保存的面包表面喷上一层水雾,放入150℃的烤箱中烘烤5~7分钟。假如在保修期内不能完成,面包应该密封放入冰箱的冷冻室,这样可以保...
面包保存的准确方法

假如在保质期内可以食用,可以密封保存在室温下,下次食用前可以在室温下保存的面包表面喷上一层水雾,放入150℃的烤箱中烘烤5~7分钟。假如在保修期内不能完成,面包应该密封放入冰箱的冷冻室,这样可以保存更长时间。

保存面包的准确方法。

带馅面包不能长时间存放,保质期只有2-3天或1天,带软耐存放填充物的面包可以存放2-3天,带肉面包只能存放1天。

面包是以小麦粉为主要原料,辅以酵母、鸡蛋、油、糖、盐等辅料,与水混合制成面团,经过切割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成的烘焙食品。

除了黑麦粉和小麦粉,荞麦粉、糙米粉、玉米粉等在世界上被广泛用于制作面包。有些面包是用酵母发酵的,有些种类的面包不需要发酵。

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