他们之间有很大的区别。详细区别是:一是蛋黄不同，山鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋黄，蛋清更粘稠；其次，大小不一，山鸡蛋比普通鸡蛋小，个头参差不齐；第三，山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋硬。

山鸡蛋和普通鸡蛋的区别有多大？

【/br/】山鸡蛋一般是指农夫散养的鸡所产的鸡蛋，营养价值较高，口感较好，含有的维生素A、B、E、碘、锌、硒、氨基酸等营养成分比普通鸡蛋多5 ~ 10倍左右。

普通鸡蛋一般是指批量养殖的鸡生产的鸡蛋，通常清洗均匀，所以比山鸡蛋卫生干净，但营养成分和口感稍差。

买鸡蛋的时候，可以通过观察鸡蛋的外观来判定它们是哪种鸡蛋。一般来说，山鸡蛋体积较小，外观多为椭圆形，而普通鸡蛋体积较大，外观呈圆形。

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