冰激淋和杨梅可以一起吃吗冰激淋和杨梅同食需要注重什么
分类：问答百科 2022-06-09
导读： 冰激淋和杨梅可以一起吃吗冰激淋和杨梅同食需要注重什么--冰激淋和杨梅都是夏天很多人都喜欢吃的食物，这两者一起吃并不冲突，但是再好吃也不能吃太多。下面，我们来看看小编带来的冰激淋和杨梅同食需要注重什么相关介绍吧！ 冰激淋和杨梅可以一起吃吗 可以的。...
冰激淋和杨梅都是夏天很多人都喜欢吃的食物，这两者一起吃并不冲突，但是再好吃也不能吃太多。下面，我们来看看小编带来的冰激淋和杨梅同食需要注重什么相关介绍吧！
冰激淋和杨梅可以一起吃吗
可以的。
冰激凌主要是用奶油、炼乳、糖等为主要原料制成的；杨梅中含有中含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、维生素、纤维素以及多种矿物质等多种营养成分。冰激凌和杨梅的营养成分并不冲突，是可以一起吃的。而且很多冰激凌甜品中，还会加入一些水果粒在里面，令味道更加丰富。
但是吃冰激凌和杨梅还有很多的注重事项，和禁忌人群，并不是任何人、任何情况都能吃冰激凌和杨梅的。
冰激淋和杨梅同食需要注重什么
1.不宜过量吃
冰激凌性寒凉，即便是脾胃健康的人群，也要控制食用量，一天吃一个或者一盒（不超过100克）即可，吃多了轻易胃部受凉，出现腹痛、腹泻等情况。杨梅同样不宜多吃，杨梅中酸性成分多，吃多了伤胃，一天吃100克以内（10-15颗）比较合适。
2.不宜空腹吃
空腹时最好吃点暖和的食物，而冰激凌非常寒凉，空腹吃轻易引起腹泻；杨梅则含有柠檬酸、苹果酸、草酸等酸性成分，空腹吃，轻易出现胃灼痛、吐酸水等情况。
3.特别人群不宜吃
冰激凌和杨梅都有其禁忌人群，建议这些人群避免吃冰激凌和杨梅，以免损伤健康。
杨梅和牛奶能不能一起吃
不建议一起吃。
杨梅中含有0.5%-1.1%的酸性物质，包括苹果酸、柠檬酸、草酸等，而牛奶中的蛋白质、钙、镁等含量较高。将二者大量同食，杨梅中的果酸能够与牛奶中的蛋白质反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，草酸和钙、镁也轻易生成草酸钙、草酸镁沉淀，不仅降低了牛奶的营养价值，而且还可能会导致肠胃不适。
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